ოჯალეში ვაზის უძველესი აბორიგენული ჯიშია. მისი სახელწოდება დაკავშირებულია მეგრულ სიტყვასთან „ჯა“, რომელიც ნიშნავს ხეს
დაცული ადგილწარმოშობის
დასახელების ღვინო PDO: სალხინოს მიკროზონა მდებარეობს მარტვილის მუნიციპალიტეტის
ადმინისტრაციულ საზღვრებში,
მდინარე ტეხურის მარცხენა სანაპიროდან ჩრდილო- აღმოსავლეთით ქვიბიის მთების კალთებამდე
გვიანი მოსავალი:გვიან შუაზამთრის აყვავების მქონე ჯიში, რომლის მოსავლის აღება
ყინვის პირველი ტალღის შემდეგ
იწყება
სამეფო მემკვიდრეობა: უძველესი მითოლოგიიდან მე-19
საუკუნის სამეფო ეპოქამდე —
ისტორია დღემდე გრძელდება
ფერი: მუქი ლალისფერი
არომატი: ბროწეული, მაყვალი, მწიფე
ქლიავი და მსუბუქი შოკოლადის
ტონი
გემო: მშრალი, მრგვალი ტანინებით,
იგრძნობა წითელი კენკრა
ხანგრძლივი დაბოლოებით
