ოჯალეში ვაზის უძველესი აბორიგენული ჯიშია. მისი სახელწოდება დაკავშირებულია მეგრულ სიტყვასთან „ჯა“, რომელიც ნიშნავს ხეს
დაცული ადგილწარმოშობის
დასახელების ღვინო PDO: სალხინოს მიკროზონა მდებარეობს მარტვილის მუნიციპალიტეტის
ადმინისტრაციულ საზღვრებში,
მდინარე ტეხურის მარცხენა სანაპიროდან ჩრდილო- აღმოსავლეთით ქვიბიის მთების კალთებამდე
გვიანი მოსავალი:გვიან შუაზამთრის აყვავების მქონე ჯიში, რომლის მოსავლის აღება
ყინვის პირველი ტალღის შემდეგ
იწყება
სამეფო მემკვიდრეობა: ძველი მითოლოგიიდან XIX საუკუნის სამეფო კარამდე და ისტორია დღემდე გრძელდება
ფერი: ძოწისფერი იისფერი დისკოთი
არომატი: კარგად გამოხატული მაღალი
ინტენსივობის ბროწეული,
მოცხარი
გემო: ღოღნაშო, ბროწეული,
ხავერდოვანი ტანინით,
სხეულიანი ხანგრძლივი
დაბოლოებით
